荷蘭是歐洲茶業貿易的先驅,最早把東方茶葉輸往歐洲。
荷蘭人於1624在大員(今台南安平)建館, 1662結束統治台灣。
轉口地位:當時中國政府實施海禁,1636年起荷蘭人就用中國戎克船從福建廈門輸入茶葉到台灣,並以台灣為轉運站,由荷蘭船隻運往伊朗、印度、雅加達等。 臺灣以優越地理位址扮演海上貿易中途轉運站角色。
1645年巴達維亞總督報告,台灣有野生茶樹。