#炭焙 的技藝在台茶外銷時期並不稀有,但能保存炭火烘焙的設備與技術直到今日也還在使用的,就可能比 #日本製造的壓縮機還要稀少,傳承與保留傳統精製茶文化是有記的使命,不會因為時代的演進而消失。
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感謝 #北市產業局 與 Shopping Design 的報導,登上shopping design 有一種潮感。
#大稻埕最近有郊區感
#有記名茶
#130週年
#戴口罩
#勤洗手
#茶杯單次使用後高壓高溫消毒
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