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台北霞海城隍文化節

早期大稻埕有將近兩百多家精製茶場,許多做茶師傅都是跨越險峻的黑水溝來台灣做茶,春來冬回,而精製好的茶也從大稻埕碼頭外銷出口。
有記當時將 #四兩包 裝在木箱裡,木箱外再編織上篾片,出口了大約坪林一半以上的包種茶,包括素茶、花茶、奇種烏龍茶,其他如東方美人、鐵觀音等茶,茶師渡海來台做茶與外銷的艱苦至今已不復見,藉由此次的霞海城隍文化節,得以讓後人略窺一二。

2020年是霞海城隍渡海200週年,2018年的 #首部曲 以渡海來台為題開啟~

活動開跑:
至有記名茶臉書或IG粉絲頁按讚,並打卡上傳和此木箱與四兩包之照片,即可蒐集到活動印戳一枚。

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[歷史]茶葉外交

最近在經濟日報上讀到一篇報導,關於航空產業的,提到因為交易採購金額非常大,所以這樣的國際大型採購案和國與國之間的外交會有相關聯性,有時候不單單只是表面上的需求,還有政治的意涵在裡面。

記得老一輩提過當年台茶在外銷的時候,佔出口總值一半以上,相當於現在的科技產業;而茶商的地位,等同於報導中航空業現在的地位,「喬」事情會透過茶商貿易的關係,去搓合一些「檯面下」的事情,也有因為沒有邦交國的關係,所以透過民間的管道,讓「不能說的秘密」可以順利的進行。

茶葉經過一段蕭條的時間,最近十幾年又重回到整國際市場上的主流,現在時常有外交部、交通部觀光局會帶外賓來參訪有記名茶,我們會用英文導覽解說,讓外國人可以對台灣茶的歷史、文化、製作、分類上有更近一步的了解,茶不單單只是品而已,也是人與人交流的一個溝通媒介,有時候重點放在過程多過於結果,透過這樣的交流,傳達彼此更深沈的意念與想法,這也算是茶葉外交的一種吧!

Read an article on a news paper, 經濟日報, which was talking about aviation industry, saying that the numbers in the deal were enormous so sometimes the international purchasing is not only trading purpose but also diplomatic concerns.

The older generation has talked about how good the Taiwan tea industry was back then, which was more than 50% of exportation value, equal to the technology industry now. The value of tea business men was like the aviation industry now. Can you even imagine that? The government would try to "make things right" through the tea business men because "the things" should be under table and sometimes often because Taiwan did not have the relationship with those countries. It was easier for the governments to cooperate with each other through NGO. 

There was a down time for the tea business in Taiwan but we can proudly saying that tea is back on track now recently. The Ministry of Foreign Affairs and the Tourism Bureau of Taiwan would bring some guests to Taipei WangTea (有記名茶), and we are always introducing the tea history, culture, process, and categorizing to them so that those guests could know more about us. Tea is not just for drinking but also a way to communicate with each others. Moreover, sometimes the communication while brewing tea is more important than the cup of tea we drink. It is kind of "Tea diplomacy."

2016/12/14 經濟日報 

2016/12/14 經濟日報 

台灣茶業界,早期多數來自福建移民,又因台灣北部山區丘陵地氣候、環境適合種植茶葉,所產半發酵烏龍茶,品質特佳,清末日據初期來自福建安溪鄉民多數移入台灣北部近郊山區,以種茶維生。日據末期,來自安溪的移民,因適逢台茶崛起世界舞台,遷入人口多為以茶葉外銷貿易為主的茶商,和當時洋行共同扮演把台茶推向國際舞台,創造台灣外匯收入的角色。

目前大稻埕老茶商有來自福建安溪王氏宗親,其中一脈始祖追溯根源係開閩王審知公第二十世支脈之ㄧ『毅庵公』於1507年(明武宗正德二年)移入嶢陽梅板,開基立業,繁衍子孫多數以茶為生。

 毅庵公下傳四房,分為長房-世聰(號中適)、二房世明(號白山)、三房世睿(號平溪)、四房世智(號鳴泉)。自毅庵公派下十八世輩份字號分別為「世子中、爾克伯、任丈卿、超君臣、永景孝、友端明」,「明」字輩以下十八世輩份表已排出如後:「正典章、修義理、肅中規、尚文德、致遠猷、顯丕烈」。有記係三房平溪公後裔,該店號係由先祖第十四世敬輝公命名,十五世孝謹公開創於海外,十六世澄清公在台負責精製廠外銷,派下十七世兄弟同心協力開拓台茶內銷市場。目前第十七世「端」字輩、第十八世「明」字輩在海內外已逐漸接班就位。

為承先啟後,繼往開來,有記在台端字輩長房建立「清源」堂號,在大稻埕老茶廠設『清源堂』藝文會館,以緬懷先人篳路藍縷、創業維艱。同時盼望後代子孫,勿忘先人克勤克儉、腳踏實地、實實在在的家訓,俯仰無愧,堅守崗位,為家庭、為社會貢獻心力。