聲明書

公告, 官網Jason WangJuly 8, 2019聲明書

冷泡茶-文山包種

喔耶， #冷泡茶的季節又來了。只要天氣熱的時候來 #有記名茶，就可以喝到透心涼的冷泡茶啦！ #文山包種雖然是輕發酵、輕烘焙的茶款但是冷泡帶出來的花香與茶水的柔順度也是不容小覷的。

大稻埕早期是茶葉精製加工集散轉運中心，不管是包種、 #鐵觀音、 #東方美人、 #紅茶、 #綠茶都一定要送到大稻埕加工後才可以販售。茶商與茶農是共存共榮的關係，有完整的茶 #產業鏈，才可以造就世界級的品牌，每個茶廠有獨家的 #挑茶、 #烘焙、 #拼配的技術，呈現出品牌各自的特色、茶師想要傳達的感覺、品質的穩定，有記目前還是從台灣各地嚴選好茶，維持傳統加工技術，長時間累積下來的經驗，讓有記獨樹一格。

#民國三十九年包種冠軍

#買文山包種不用去坪林

#有記也買的到文山包種

#輕度烘焙降低刺激感覺

#輕度烘焙保存時間較長

#沒來有記沒來過大稻埕

下午茶, 有記名茶, 歷史, 知識Jason WangMay 11, 2019文山包種, 鐵觀音, 東方美人, 外銷, 紅茶, 綠茶, 挑茶, 烘焙, 拼配, 包種冠軍, 買包種來有記

2019 農曆年節休假時間

辛苦了一年，好好放個假休息一下，為了新的一年繼續努力吧！

有記的休假時間為2/3-2/11，2/12再敞開大門為大家服務，過年期間如果有需要送禮，麻煩到百貨專櫃購買，謝謝大家這一年來的支持！新年快樂！

We are taking a break from 2/3-2/11 because of Chinese New Year. We will back to you on 2/12. If you need our tea badly you could check out our store in the department stores. Happy Chinese New Year.

公告Jason WangFebruary 1, 2019營業時間

2019迪化街年貨大街

看到迪化街張燈結彩的，心情就很愉悅，因為要過年啦，逛完迪化街不要忘記繞來 #有記名茶走走看看，過年期間大魚大肉後，喝杯茶吧！

#大稻埕 #年貨大街 #迪化街 #taipei1890 #wangtea #有記

BlogJason WangFebruary 1, 2019喜氣, 大稻埕

炭焙。尾聲

這次的 #炭焙漸漸進入尾聲，趕快把握機會來參觀，同時也期待下一次的起火。

It‘s almost the end of the charcoal roasting this time. Grab the chance while it lasts.

#wangtea #taipei1890 #有記 #有記名茶 #炭焙茶 #charcoalroasting #charcoalroastingtea #tea #taiwan #dadaocheng #焙籠間 #焙籠 #焙窟

有記名茶Jason WangJanuary 14, 2019炭焙, 烘焙, tea, Wangtea, curing, 大稻埕, dadaocheng, 焙籠, taiwan

炭焙

晚安！#鐵觀音

Good nite #Tieguanyin

#有記 #有記名茶 #炭焙茶 #charcoalroasting #charcoalroastingtea #焙籠間 #碩果僅存 #大稻埕 #現正熱映中 #rightnow #makereservation #歡迎參觀 #來電預約

有記名茶Jason WangJanuary 10, 2019炭焙

[新品上市] 焙籠系列

紅白配色將成為有記的另一個經典！

茶葉禮盒是多數人送禮時的選擇，舉凡公司客戶、廠商、長輩、男女朋友見對方家長或婚禮小物，有記從紅黑的「紅水黑大方」的視覺跳脫出來，讓茶禮盒可以更典雅，不落俗套但卻還帶有喜氣感。當中的線條來自於有記名茶焙龍間（木炭焙茶的空間）裡焙籠（焙茶時所用的竹編籠）的框線，略為帶有性感腰身的曲線，可以牢牢撐住竹籠裡的鐵網，在烘焙茶葉時不會掉落，曼妙的曲線也讓有記將之指定為品牌的代表圖像。

Tea, the most fashionable tradition. Want tea? Wang Tea!